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41° Fiera del Riso 2007  

ISOLA DELLA SCALA (VR)  14 Settembre - 7 Ottobre 2007 
(Progetto in collaborazione con PromoE20)

La Fiera del Riso di Isola della Scala è giunta alla sua 41ª edizione e si riconferma il più grande evento nazionale del settore, come testimoniano i numeri raggiunti nel 2006: 450.000 visitatori e 350.000 risotti cucinati, per citarne alcuni. Nell'ultimo anno diversi incontri europei hanno fatto emergere la rilevanza della manifestazione di Isola della Scala anche oltre confine: l'Ente Fiera è già stato infatti ospite del Parlamento Europeo a Bruxelles e della conferenza iberica sul riso, in Spagna. Ed è per soddisfare le richieste e gli stimoli crescenti provenienti da ben oltre i confini della regione Veneto che quest'anno la Fiera del riso organizzerà al suo interno il primo meeting nazionale sul cereale più conosciuto al mondo: il Risitaly, un salone specializzato dedicato alla filiera del riso. Ad Isola della Scala giungeranno espositori da tutta Italia nell’ambito della coltivazione, lavorazione e trasformazione del riso, con la concomitanza di eventi, convegni, esposizioni di macchinari e prodotti e molti appuntamenti culinari. Un nuovo spazio sarà dedicato all'eccellenza enogastronomica nazionale nell’Isola dei sapori, un villaggio dove gustare i prodotti tipici della Penisola: formaggi, olii, funghi e quant'altro ha fatto e fa dell'Italia il produttore agroalimentare più apprezzato nel mondo. La 41ª edizione della Fiera del Riso punterà molto sulle iniziative per i ragazzi, protagonisti dello spazio giovani con concerti, esibizioni ed eventi. Non mancano anche i grandi appuntamenti con i big della musica e del cabaret. Il tutto condito da mostre, visite guidate, eventi teatrali, mercatini dei bambini e decine di espositori provenienti da tutt'Italia. Nel 2007 il riso Nano Vialone veronese IGP, protagonista della famosa ricetta del risotto all'isolana, compie settant'anni: la Fiera del Riso lo vuole festeggiare anche quest'anno con Voi con la stessa ospitalità e la qualità di sempre. E anche quest'anno sarà con noi l'AIC, l'Associazione Italiana Celiachia

INFO:
http://www.fieradelriso.it/fieradelriso_it/contattaci-42.html

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